1. SZIGETI Challenge

Im Rahmen des Wettbewerbs “Jungbarkeeper/in des Jahres 2018” fand am 16. März 2018 in den Wirtschafts- und Tourismusschulen PANNONEUM Neusiedl am See auch die 1. Szigeti-Challenge statt.

Die Verkostungsjury

Teilnahmeberechtigt waren alle Schüler/innen, die am MONIN Schülercup bzw. Wettbewerb „Jungbarkeeper/in des Jahres 2018“ teilgenommen haben.

In 30 Minuten mussten die Teilnehmer/innen einen Sektcocktail aus einem Warenkorb kreieren und diesen für 2 Personen zubereiten. Die Verkostungsjury, die sich aus Peter Szigeti, Dipl.-Päd. StR Sepp Seiler und Dipl.-Päd. Erika Hackstock zusammensetzte, bewertete die Eigenkreation nach Farbe, Geruch, Geschmack und Gesamteindruck.

Die Sieger/innen der Szigeti-Challenge

1. Platz: Daniel Engl von der Tourismusschule Villa Blanka in Innsbruck

2. Platz: Lena Klement von der Tourismusschule Weyer

3. Platz: Isabella Meneder von der HLM HLW Krems

 

Alle Rezepturen der SZIGETI-Challenge

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